30 à 40 min
24 à 30 portions
0,40 $/portion- À l’aide du pinceau, badigeonner légèrement d’huile d’olive un plat de 13 x 9 po allant au four. Dans une Marmite multi-usages, porter le lait à ébullition sur feu moyen, puis laisser mijoter 5 minutes.
- En fouettant avec un Fouette Piano, verser la polenta sur le lait en un lent filet, puis porter de nouveau à faible ébullition. Réduire le feu à doux et ajouter le parmesan. Laisser mijoter jusqu’à ce que la polenta soit très épaisse, en remuant souvent, pendant environ 10 minutes.
- Transférer la polenta dans le plat préparé et l’étendre pour qu’elle ait une épaisseur d’environ 1 cm (elle n’a pas à être parfaite!). Laisser refroidir complètement. Une fois la polenta refroidie, utiliser un emporte-pièce rond de 2,5 à 5 cm pour couper de 24 à 30 bouchées de polenta (le plus possible).
- Badigeonner une poêle d’huile d’olive.
- Sur feu moyen-vif, faire sauter les bouchées de polenta jusqu’à ce qu’elles soient légèrement brunies, soit environ 1 minute de chaque côté.
- Garnir chaque bouchée d’une cuillérée de Sauce Little Italy et servir.
Pour rehausser les arômes, ajoutez un peu de fromage de chèvre ou de parmesan ainsi que des tomates séchées finement hachées.
Par portion : Calories 45, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 50 mg, Glucides 7 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
En savoir plus sur le mouvement pour la saine alimentation →
30 à 40 min24 à 30 portions0,40 $/portion- À l’aide du pinceau, badigeonner légèrement d’huile d’olive un plat de 13 x 9 po allant au four. Dans une Marmite multi-usages, porter le lait à ébullition sur feu moyen, puis laisser mijoter 5 minutes.
- En fouettant avec un Fouette Piano, verser la polenta sur le lait en un lent filet, puis porter de nouveau à faible ébullition. Réduire le feu à doux et ajouter le parmesan. Laisser mijoter jusqu’à ce que la polenta soit très épaisse, en remuant souvent, pendant environ 10 minutes.
- Transférer la polenta dans le plat préparé et l’étendre pour qu’elle ait une épaisseur d’environ 1 cm (elle n’a pas à être parfaite!). Laisser refroidir complètement. Une fois la polenta refroidie, utiliser un emporte-pièce rond de 2,5 à 5 cm pour couper de 24 à 30 bouchées de polenta (le plus possible).
- Badigeonner une poêle d’huile d’olive.
- Sur feu moyen-vif, faire sauter les bouchées de polenta jusqu’à ce qu’elles soient légèrement brunies, soit environ 1 minute de chaque côté.
- Garnir chaque bouchée d’une cuillérée de Sauce Little Italy et servir.
Pour rehausser les arômes, ajoutez un peu de fromage de chèvre ou de parmesan ainsi que des tomates séchées finement hachées.
Par portion : Calories 45, Lipides 0.5 g (Saturés 0.2 g, Trans 0 g), Cholestérol 0 mg, Sodium 50 mg, Glucides 7 g (Fibres 1 g, Sucres 2 g), Protéines 2 g.
La valeur nutritive est estimée à partir d'une base de données d'ingrédients et doit être considérée comme approximative. Son exactitude n'est pas garantie.
Depuis plus de 27 ans, Épicure aide les familles occupées à mettre rapidement le souper sur la table. Vous aider à préparer facilement de délicieux plats familiaux abordables en 20 minutes ou moins est notre priorité. Nos produits sont à 100 % sans gluten et sans noix. De plus, ils ont une teneur modérée en sucre et en sodium, sans aucun compromis sur le goût! Nos produits sont savoureux, tendance et mettent en vedette les saveurs du monde. Ils font de la préparation du souper la partie la plus facile de votre journée!
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