AccueilRecettesSmoothie rouge velours
Smoothie rouge velours
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La star de ce smoothie est la combinaison de betteraves et de protéines en poudre. Les betteraves apportent une couleur rouge vibrante et une saveur subtile et terreuse. Les betteraves sont également chargées d'antioxydants et on pense qu'elles favorisent la santé cardiovasculaire et une réponse inflammatoire saine. Et la poudre de protéines ? Elle offre un goût de gâteau amusant et 20 g de protéines d'origine végétale.


Ingrédients
2 tasses
de betteraves cuites, en cubes
1 12 tasse
de framboises ou de cerises congelées
1
banane congelée, en tranches épaisses
1 tasse
de yogourt grec nature 2 % ou de yogourt sans produits laitiers
1 tasse
d'eau froide
1 mesure de
sachet (l'un ou l'autre):


Epicure is committed to offering premium food products that encourage healthy eating and culinary exploration. Our range includes spices, seasonings, meal kits, and cookware for easy and nutritious home cooking. As part of our value proposition, we prioritize ethical sourcing and sustainability while also providing gluten-free and allergen-friendly options.

This product is:

Gluten Free
Non-GMO project verified
Nut free (includes coconut)

KNOW MORE ABOUT ALLERGENS →

Préparation
  1. Dans un mélangeur, combiner les betteraves, les framboises, la banane, le yogourt, l’eau, et le mélange de protéines. Pulser jusqu’à consistance lisse, soit environ 30 secondes.
  2. Verser dans des verres froids et déguster!
Trucs

Procurez-vous des betteraves cuites et coupées dans la section réfrigérée de l’allée des légumes; on en trouve dans la plupart des supermarchés. Sinon, étuvez des betteraves crues dans l’Étuveuse multi-usages ou remplacez-les simplement par des betteraves cuites en conserve.

Pour une assiette parfaitement équilibrée

Servir avec 1 tranche de pain de grains entiers et 2 c. à thé de beurre de noix.

Valeur nutritive

Par portion : Calories 300, Lipides 4.5 g (Saturés 2 g, Trans 0 g), Cholestérol 10 mg, Sodium 290 mg, Glucides 48 g (Fibres 14 g, Sucres 27 g), Protéines 24 g.

Smoothie rouge velours
4 min
2 portions
5,83 $/portion
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Description de la recette
Smoothie rouge velours
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Préparation
  1. Dans un mélangeur, combiner les betteraves, les framboises, la banane, le yogourt, l’eau, et le mélange de protéines. Pulser jusqu’à consistance lisse, soit environ 30 secondes.
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